第7集:本集剧情
区里开始评选区级非物质文化遗产代表性传承人,评上的不仅有每年的手艺补贴,还能拿到官方认证,对以后拓销路好处特别多。豆香刚把申报材料交上去,就发现陈大强也报了名,还对外吹自己是陈家豆腐技艺的嫡传,从小跟着父亲学手艺,豆香一个外姓人根本没资格参评。评审组下来走访那天,陈大强特意穿了件盘扣中式褂子,站在石磨跟前摆姿势拍照,结果评审组让他现场演示点卤水,他慌得手都抖,半瓢卤水下去直接把豆腐点成了一缸碎渣,引得周围看热闹的街坊哄堂大笑。轮到豆香上场,她从磨浆、滤布到点卤、压型整套动作行云流水,还讲出了陈家豆腐“点卤看花、压型看天”的老规矩,评审老师当场点头称赞。

