第3集:本集剧情
卫昭开始在村中熬制细盐，她将卤水反复过滤、蒸煮，析出的盐粒洁白如雪。村民起初冷眼旁观，直到她将盐分给众人品尝，才有人惊叹："这盐比官盐还细！"卫昭又采摘山椒，用石臼捣碎，与盐混合制成蘸料。她在村口支起一口铁锅，将山椒、花椒、牛油一同熬煮，红亮的汤底翻滚出诱人香气。路过的樵夫老陈被香味吸引，卫昭递上一碗涮菜："陈伯，尝尝。"老陈吃得满头大汗，连声叫好，消息很快传遍十里八乡，人们纷纷前来品尝这"红油火锅"。
卫昭开始在村中熬制细盐，她将卤水反复过滤、蒸煮，析出的盐粒洁白如雪。村民起初冷眼旁观，直到她将盐分给众人品尝，才有人惊叹："这盐比官盐还细！"卫昭又采摘山椒，用石臼捣碎，与盐混合制成蘸料。她在村口支起一口铁锅，将山椒、花椒、牛油一同熬煮，红亮的汤底翻滚出诱人香气。路过的樵夫老陈被香味吸引，卫昭递上一碗涮菜："陈伯，尝尝。"老陈吃得满头大汗，连声叫好，消息很快传遍十里八乡，人们纷纷前来品尝这"红油火锅"。
