第1集:本集剧情
清晨五点，天色未亮，节目组来到江南水乡的百年茶馆。茶馆老板陈师傅已经忙碌起来，他熟练地生火、烧水、摆茶具。嘉宾们陆续抵达，主持人林悦向大家介绍：“陈师傅是这家茶馆的第四代传人，每天凌晨四点就开始准备。”陈师傅一边泡茶一边说：“我爷爷说，茶要用心泡，才能泡出人情味。”嘉宾们学着陈师傅的手法冲泡，却总是掌握不好温度。陈师傅耐心指导：“手腕要放松，水流要均匀。”第一杯茶入口，嘉宾小周感叹：“原来一杯茶里有这么多讲究。”午后，茶馆来了几位老街坊，他们每天准时来喝茶聊天。陈师傅为每位老顾客都记得喜欢的茶品和口味。夜幕降临，陈师傅收拾茶具时说：“这茶馆开了快一百年，我守的不是茶，是大家的情分。”
