第10集:本集剧情
赵家败了，林砚却没有落井下石。他按市价收下赵家存蔗，又留用了赵家的老师傅和伙计，只把赵承祖叫来，让他跟着从头学选泥、钻孔、淋糖。赵承祖起初不服，等亲手做出第一罐雪糖，低着头说了句对不住。新糖开坊那天，林茂根竟自己拄着拐走到门口，看着满院雪白的糖笑出了声。县太爷送的“溪南雪糖”挂上了正梁，广州客商的船也停在码头，一箱箱印着甘蔗花的糖顺着溪水运往省城。林砚和沈青禾在灶前分糖包，阿荔追着伙计们打闹。河湾的黄泥被雨水一冲，仍是浑浊的，可从瓦罐里滴出来的蜜水却清亮照人。林砚抓起一把雪糖，心里明白，家业不是一罐糖撑起来的，是这群不肯散的人和不肯歪的良心。
