第7集:本集剧情
周长河不甘心被两个女人抢走生意，他先是降价打压，把豆皮价格压到成本线以下。宋凡芝没有跟风降价，反而在品质上下功夫，她让王翠花精选上等黄豆，又改进了磨浆工艺，做出来的豆皮比周记的更薄更香。她还推出免费试吃和买三送一的活动，用现代营销思维培养顾客黏性。周长河见价格战不管用，又去工商所举报她们无证经营。宋凡芝二话不说跑了三天手续，把营业执照和卫生许可证全办下来了，还顺便学习了八十年代的食品卫生法规。工商所的人来检查时，发现她们的作坊虽然简陋，但干净整洁，流程规范，反而表扬了她们。周长河气得摔了茶杯，他决定用更阴险的手段对付这两个不知天高地厚的女人。
