第10集:本集剧情
三个月后,原来的文彦托管餐店面重新挂牌,招牌换成了“校园餐溯源服务中心”,沈文彦没有退回小作坊式的单打独斗,而是在监管部门的指导下,联合合规食材供应商搭建了公开透明的校园餐溯源平台。所有申请准入的托管餐经营者,都必须上传完整的食材采购凭证、农残检测报告、后厨实时监控画面,含常见过敏源的餐品必须在包装上贴红标醒目提示,每批次餐品的留样记录同步上传平台,家长扫一下餐盒上的二维码,就能看到从田间到餐桌的全流程信息。开业当天,林清颜作为公益法律顾问到场,之前中毒的几个孩子已经完全康复,举着鲜花跑到沈文彦身边。沈文彦摸着孩子的头,对着前来采访的镜头语气坚定:“以前我以为凭着自己的良心做事就够了,现在才明白,只有把规矩立起来,把流程晒在太阳底下,才能真正守住孩子们的餐桌,守住所有人的良心。”平台的大屏幕上滚动着当日的食材检测合格数据,后厨的实时监控清晰透亮,围在门口的家长们纷纷掏出手机扫码,脸上满是踏实的笑意。


