第7集:本集剧情
古法卤味的口碑在街坊中迅速传开,陈记门口开始排起长队。赵莉莉看到这一幕,气得把办公室的杯子摔了。她找来营销公司,花大价钱在本地媒体上投放广告,宣传隆兴斋的“现代化工艺”和“科技卤制”。同时,她雇了几个人,每天在陈记门口转悠,假装顾客挑刺找茬,企图影响生意。老陈看在眼里,不急不躁,反而把操作台搬到门口,当着顾客的面切肉、称重、浇卤,每一步都透明公开。有人质疑他的卤味为什么比隆兴斋贵,老陈就掰着手指算账:新鲜牛腱子多少钱一斤,卤制后缩水多少,香料成本多少,人工多少。算完,顾客心服口服。赵莉莉的营销攻势反而让更多人知道了陈记。

